A Estratégia para a Transição Alimentar na Área Metropolitana de Lisboa está disponível no portal “Participa.pt” (aqui), para recolha de contributos suplementares, até dia 31 de agosto de 2024.
A Área Metropolitana de Lisboa considera que o envolvimento de todos é indispensável para que se cumpra o objetivo de promover um sistema alimentar saudável, sustentável, inclusivo e resiliente na região, reforçando o compromisso assumido pela AML de agir colaborativamente no contexto do cumprimento de políticas nacionais e europeias.
O documento em consulta apresenta as componentes fundamentais da estratégia para a transição alimentar na região, promovida pela Área Metropolitana de Lisboa, em parceria com a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo, e com a coordenação técnica e científica do Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa.
A partir de uma síntese da caracterização e diagnóstico do sistema alimentar metropolitano é feito o enquadramento conceptual no contexto da transição alimentar, o posicionamento da transição alimentar no quadro estratégico da AML e o referencial estratégico, que inclui seis eixos estruturantes para um plano composto por dezoito ações.
Defende-se que a transição alimentar na região metropolitana será o resultado da atuação articulada entre políticas, estratégias e programas e um leque diversificado de entidades, iniciativas e atores que configuram os sistemas alimentares locais, sejam estes entendidos à escala municipal, sub-municipal ou intermunicipal, com o objetivo de gerarem um impacto positivo na economia, na saúde, no ambiente, na adaptação e mitigação climática e no bem-estar social da região.