A Área Metropolitana de Lisboa e a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo, com a colaboração do Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa, vão promover quatro reuniões técnicas, no mês de setembro, no âmbito do desenvolvimento dos trabalhos da Estratégia para a Transição Alimentar na área metropolitana de Lisboa.
Produção, transformação, distribuição, consumo e valorização
As reuniões, temáticas, abordarão cada um dos setores do sistema alimentar metropolitano – produção, transformação e distribuição agroalimentar, consumo e valorização dos resíduos orgânicos alimentares – e vão decorrer:
- 5 de setembro, Auditório da Valorsul, em São João da Talha
- 6 de setembro, Posto de turismo da Costa da Caparica
- 7 de setembro, Auditório do Mercado Abastecedor da Região de Lisboa, em São Julião do Tojal
- 8 de setembro, Auditório da Biblioteca Municipal de Palmela
Novos modelos de negócio e bem estar da população
A Estratégia para a Transição Alimentar na Área Metropolitana de Lisboa será o ponto de partida para a definição de uma política alimentar metropolitana, integrando políticas que, no seu conjunto, ajudem a estabelecer um sistema alimentar sustentável e resiliente, capaz de gerar modelos de negócio e contribuir para a saúde e bem-estar físico, ambiental e social da população da região.
Cada uma das reuniões contará com a participação de entidades que desempenham um papel de destaque na dinamização e organização de cada um dos setores, com objetivo de, a partir dos resultados de caracterização recentemente obtidos, estabelecer um referencial estratégico com aplicação prática e um modelo de governança que viabilize a implementação da estratégia.
Para inscrições (até 1 de setembro) e informações suplementares, contacte amlcorreio@aml.pt