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Livro sobre transição Alimentar na AML coloca a alimentação no centro do planeamento territorial

Foi editado, na versão e-book, o livro A Transição Alimentar na Área Metropolitana de Lisboa. Rede Metropolitana de Parques Agroalimentares, de Rosário Oliveira e Mónica Trunninger, investigadoras do Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa.

Para além de abordar a transição alimentar na Área Metropolitana de Lisboa, a publicação dá também a conhecer a Rede Metropolitana de Parques Agroalimentares e as suas vinte entidades fundadoras (da qual faz também parte a Área Metropolitana de Lisboa), e a síntese dos resultados do Ciclo de webinares que foram promovidos neste âmbito.

A Rede Metropolitana de Parques Agroalimentares, constituída no âmbito do processo colaborativo dinamizado pelo Living-Lab, do Projeto Europeu H2020 ROBUST – Rural-Urban Outlooks: Unlocking Synergies, “marca de forma indelével uma vontade dos atores da região em trabalharem em conjunto, valorizando-se assim os nossos territórios e o seu capital humano e natural”, refere Carla Tavares, presidente do Conselho Metropolitano de Lisboa, numa nota de abertura do livro.

Carla Tavares realça ainda a importância deste desafio para a Área Metropolitana de Lisboa, que é “crítico para o nosso desenvolvimento regional, e lança as bases de uma dinâmica que abrange as autarquias, a academia, os atores privados e todos aqueles que connosco queiram colaborar”.

Recorde-se que, neste âmbito, a Área Metropolitana de Lisboa participou nos últimos dois anos no Projeto ROBUST (Rural-Urban Outlooks: Unlocking Synergies), em que, conjuntamente com um leque alargado de atores territoriais, se puderam trabalhar questões centrais para o desenvolvimento da nossa região, entre as quais os novos modelos de negócio e mercados de trabalho, sistemas alimentares sustentáveis e serviços de ecossistemas.

Estas problemáticas tiveram, posteriormente, expressão na arquitetura temática da Estratégia Regional Lisboa AML 2030, desenvolvida em conjunto pela Área Metropolitana de Lisboa e pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo, em particular no domínio da sustentabilidade ambiental e alimentar com a mitigação de riscos naturais, não podendo deixar de estar refletida no próximo Programa Regional de Ordenamento do Território.

Poderá consultar ou descarregar, de uma forma gratuita, a publicação na versão flipbook (aqui) e em fomato PDF (aqui).

Actualizado a 14/02/2022
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